Valle de los Chillos
Etwa 30 Kilometer von Quito entfernt besticht die Valle de los Chillos durch ihren lebhaften Markt, ihre andine Gastronomie und ihre vulkanischen Landschaften. Ein Natur- und Kulturausflug in Reichweite der ecuadorianischen Hauptstadt.
Die Valle de los Chillos ist ein interandines Tal etwa 20 Kilometer südöstlich von Quito in der Provinz Pichincha. Umrahmt von den Vulkanen Cotopaxi, Antisana und Pasochoa, bietet sie ein milderes Klima als die Hauptstadt und eine grüne landwirtschaftliche Landschaft. Sangolquí, ihr Hauptort, ist berühmt für seine Märkte und die lokale Gastronomie. Das Tal zieht sowohl Quitaner an den Wochenenden als auch Reisende an, die eine ruhige Basis in der Nähe der Stadt suchen.
Praktische Informationen auf einen Blick
- Zugang von Quito: Überlandbusse vom Terminal Quitumbe oder Taxis/Mitfahrgelegenheiten; die Hauptstraße ist gut erschlossen.
- Empfehlenswerte Aufenthaltsdauer: ein voller Tag, um Markt, Gastronomie und Natur zu kombinieren; zwei Tage, wenn Sie die benachbarten Naturschutzgebiete erkunden möchten.
- Höhe: etwa 2.500 m — deutlich niedriger als Quito (2.850 m), was das Tal für Menschen, die überempfindlich gegen Höhe sind, angenehmer macht.
- Kleidung: keine besonderen Anforderungen; planen Sie eine zusätzliche Schicht für die Abende ein.
Was man dort sieht
Das Tal erstreckt sich mit Mais-, Blumen- und Gemüsefeldern zwischen Kolonialhaciendas und ruhigen Dörfern. Der Markt von Sangolquí, einer der lebendigsten der Region, versammelt jeden Sonntag Lokalproduzenten und Handwerker. Die Flanken des Vulkans Pasochoa beherbergen ein Waldschutzgebiet, in dem endemische Vogelarten der Anden überleben.
Geschichte und Kontext
Vor der spanischen Eroberung war das Tal von den Quitus und Caras bevölkert und wurde dann in das Inkareich integriert. Die Spanier gründeten ab dem 16. Jahrhundert Haciendas dort und nutzten die Fruchtbarkeit der vulkanischen Böden. Sangolquí wurde 1938 zum autonomen Kanton (Rumiñahui) erhoben, benannt nach dem Inca-General, der gegen die Eroberung Widerstand leistete.
Höhepunkte des Besuchs
Markt von Sangolquí
Der Sonntagsmarkt von Sangolquí ist einer der lebendigsten Treffpunkte der Region. Andine Früchte, Gemüse, gegrilltes Fleisch und Kunsthandwerk treffen sich in einer authentischen Atmosphäre, fernab der Massentouristenpfade.
Lokale Gastronomie
Das Tal ist für das Hornado (ofengeröstetes Spanferkel) bekannt, eine emblematische Spezialität von Sangolquí. Restaurants und Straßenstände bieten es das ganze Wochenende über an. Das Cuy (gegrilltes Meerschweinchen) und die Llapingachos (Kartoffelpuffer) ergänzen den lokalen Tisch.
Ökologisches Naturschutzgebiet Pasochoa
Einige Kilometer von Sangolquí entfernt schützt das Pasochoa-Naturschutzgebiet einen Primärwald der Anden zwischen 2.700 und 4.200 m Höhe. Markierte Wege ermöglichen die Beobachtung von Kolibris, Tangaren und bei klarem Wetter den eingestürzten Krater des gleichnamigen Vulkans.
Kolonialhaciendas
Mehrere historische Haciendas im Tal wurden in Hotels oder Restaurants umgewandelt. Sie bewahren ihre koloniale Architektur — gepflasterte Höfe, private Kapellen, Gärten — und bieten einen angenehmen Rahmen für eine Pause oder einen längeren Aufenthalt.
Tipps für Fotografien
Das Morgenlicht ist ideal zum Fotografieren des Marktes von Sangolquí vor dem Andrang. Am späten Nachmittag klären sich die Vulkane Antisana und Cotopaxi oft auf und bieten von den Höhen des Tals spektakuläre Hintergründe. Im Pasochoa-Naturschutzgebiet bevorzugen Sie die ersten Stunden für Vogelbeobachtungen.
Lage und Zugang
Die Valle de los Chillos erstreckt sich südöstlich von Quito und ist über die Panamericana E35 und dann die Route nach Sangolquí erreichbar. Busse fahren regelmäßig vom Terminal Quitumbe ab. Mit Taxi oder Mietwagen rechnen Sie mit etwa 30 bis 40 Minuten von der Altstadt Quitos, je nach Verkehr. Das Tal liegt auch in der Nähe des Pasochoa-Naturschutzgebiets und des Nationalparks Cotopaxi.
In der Umgebung
- Ökologisches Naturschutzgebiet Pasochoa — Primärwald der Anden mit Wanderwegen und Vogelbeobachtung.
- Nationalpark Cotopaxi — einer der aktivsten Vulkane der Welt in höchster Lage, etwa eine Stunde weiter südlich.
- Altstadt von Quito — UNESCO-Weltkulturerbe etwa 30 Kilometer nordwestlich.
- Hochlandsee La Mica — See in hoher Altitude an den Flanken des Antisana, von der Vallée aus erreichbar.
Häufig gestellte Fragen
Das Tal ist das ganze Jahr über angenehm dank seines gemäßigten Klimas. Die Trockenzeit (Juni-September) bietet die besten Bedingungen für Wanderungen und Aussichten auf die Vulkane. In der Regenzeit (Oktober-Mai) bleiben die Vormittage oft wolkenfrei.
Der Hauptmarkt findet sonntagmorgens statt. Ein bescheidenerer Markt findet auch donnerstags statt. Kommen Sie früh, um das Leben zu genießen und die besten Produkte zu finden.
Ja, das ist eine häufige Kombination. Von Sangolquí aus ist die Route zum Nationalpark Cotopaxi direkt. Planen Sie einen ganzen Tag für beide Orte ein und brechen Sie früh morgens auf.
Absolut. Die niedrigere Höhe (etwa 2.500 m) wird besser vertragen als Quito. Der Markt, die Haciendas und die einfachen Wege des Pasochoa-Naturschutzgebiets sind für Familien geeignet.
Das ist nicht notwendig für Sangolquí, das gut mit Bussen von Quito aus erreichbar ist. Für das Pasochoa-Naturschutzgebiet oder isolierte Haciendas bietet ein Taxi oder ein Mietwagen mehr Flexibilität.
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